根據(jù)目前的就業(yè)形勢(shì)，創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為越來(lái)越多的人想要嘗試的一種方式。當(dāng)許多朋友提到創(chuàng)業(yè)時(shí)，他們首先想到的是餐飲業(yè)（餐飲規(guī)劃）。餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)的首選有很多例子。例如，谷歌經(jīng)理選擇在離開(kāi)后賣(mài)煎餅，北京大學(xué)法學(xué)碩士學(xué)位賣(mài)酸辣粉，媒體大學(xué)的學(xué)生專(zhuān)注于酸奶..看完這些例子，人們不禁想，為什么很多人選擇餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)？餐飲業(yè)的魅力和優(yōu)勢(shì)是什么？小編總結(jié)了餐飲業(yè)的優(yōu)勢(shì)：

1.餐飲市場(chǎng)潛力巨大。

　　俗話說(shuō)：人是鐵，飯是鋼，一頓飯不餓。這句話充分說(shuō)明了一日三餐對(duì)每個(gè)人的重要性，是人們生活中不可或缺的存在。有傳言說(shuō)人們一個(gè)月不能買(mǎi)新衣服，但一天不能吃東西。在馬斯洛的需求水平理論中，馬斯洛將人類(lèi)需求從低到高分為五種需求：生理需求、安全需求、社會(huì)需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求。我們可以看到，生理需求是最基本的需求。飲食是生理需求的代表。因此，從人們的需求來(lái)看，餐飲業(yè)的首選主要是基于人們對(duì)食品的巨大消費(fèi)需求。

2.進(jìn)入門(mén)檻低。

　對(duì)許多普通人來(lái)說(shuō)，餐飲業(yè)最大的吸引力之一就是進(jìn)入門(mén)檻低。只要你有一技之長(zhǎng)，一點(diǎn)啟動(dòng)資金，一點(diǎn)冒險(xiǎn)精神，然后確定你的餐飲產(chǎn)品有需求，你就可以大膽嘗試。餐飲業(yè)對(duì)投資者幾乎沒(méi)有要求。在城市街道上，我們可以看到各種基層餐飲業(yè)務(wù)形式：從移動(dòng)餐車(chē)、夫妻酒店、家庭餐廳、小吃店、食品廣場(chǎng)、快餐店、外賣(mài)店到貴族享受酒店。因此，您可以根據(jù)自己的具體情況和實(shí)力選擇相應(yīng)的業(yè)務(wù)形式。

3.投資靈活，資金回流快。

　眾所周知，餐飲業(yè)投資靈活，資金回報(bào)快，尤其是輕餐飲，是餐飲業(yè)利潤(rùn)最高的。就像奶茶一樣。甜點(diǎn)就是其中的代表。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一杯奶茶可以賣(mài)到15元左右，比如牛肉面，原料和人工成本只有一兩元。但在一些大城市繁華地區(qū)的餐廳，成品價(jià)格往往高達(dá)10元、15元甚至更高。因此，餐飲業(yè)的利潤(rùn)也非常可觀。因此，對(duì)于大多數(shù)想創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，選擇餐飲業(yè)有很大的優(yōu)勢(shì)。雖然企業(yè)家不能一夜暴富，但可以算是投資少、資金回報(bào)快的小企業(yè)。不要低估小企業(yè)。其實(shí)做這樣的生意有兩大好處。一是創(chuàng)業(yè)者花的精力少，二是賺錢(qián)的環(huán)節(jié)少，吸引了很多創(chuàng)業(yè)者投資。

4.勞動(dòng)力成本低。

　如今，許多餐飲業(yè)生產(chǎn)食品的過(guò)程非常簡(jiǎn)單，這意味著加工食品不僅操作簡(jiǎn)單，而且特別容易使用。因?yàn)椴僮骱?jiǎn)單易用，所以所需的勞動(dòng)力肯定不多，人們可以很好地餐廳。結(jié)合餐飲業(yè)的第二個(gè)優(yōu)勢(shì)，可以得出餐飲業(yè)成本低，包括勞動(dòng)力傭金低，利潤(rùn)自然相對(duì)較高的結(jié)論。所以，很明顯，餐飲業(yè)將成為人們創(chuàng)業(yè)的對(duì)象。

　在這個(gè)龐大的餐飲市場(chǎng)上，餐飲企業(yè)數(shù)量眾多，但種類(lèi)繁多。對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，更多餐飲企業(yè)的餐飲規(guī)劃仍然很普通，微不足道，根本不能引起人們的注意。所以在這種市場(chǎng)環(huán)境下，許多業(yè)主愿意選擇開(kāi)一家特色餐廳，所以我們都知道特色餐廳的優(yōu)勢(shì)嗎？

　　在餐飲（餐飲規(guī)劃）飲料規(guī)劃中，特色餐廳、醒目的裝飾風(fēng)格和獨(dú)特的菜肴向人們展示了與普通餐廳的區(qū)別。很容易對(duì)習(xí)慣于平淡的顧客產(chǎn)生巨大的視覺(jué)影響。每個(gè)人都有追求新事物的心理和天性。只有差異化才能吸引店內(nèi)大量顧客，自然形成品牌效應(yīng)和口碑傳播，不僅能吸引更多的新顧客，還能吸引大量的回頭客，這無(wú)疑在促進(jìn)品牌推廣方面發(fā)揮了很大的作用。當(dāng)然，在此之前，我們必須做好早期的定位工作。品牌定位是一切的基礎(chǔ)。只要這個(gè)鏈接做得很好，那就很自然了。

　　一旦許多特色餐廳在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，成名，就必然以連鎖特許經(jīng)營(yíng)的形式迅速擴(kuò)張，連鎖特許經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)不言而喻。首先，由于品牌已經(jīng)發(fā)展成連鎖特許經(jīng)營(yíng)模式，肯定會(huì)形成一定的規(guī)模，供應(yīng)成本可以大大降低。此外，連鎖特許經(jīng)營(yíng)便于快速?gòu)?fù)制和發(fā)展，短期內(nèi)可形成巨大規(guī)模，加強(qiáng)自身特點(diǎn)，降低被對(duì)手超越的風(fēng)險(xiǎn)。

　　創(chuàng)業(yè)是一件大事，投資是一件大事，餐飲業(yè)，從街頭攤位到餐廳，投資規(guī)模從小到大，涵蓋企業(yè)家的各個(gè)層次，企業(yè)家有更多的選擇，可以根據(jù)自己的財(cái)務(wù)實(shí)力和具體情況選擇相應(yīng)的餐飲形式。